AGAR-AGAR BATIK 

Macam-macam jenis agar-agar yang ade sekarang kan ? Mostly, namanya berdasarkan bahan atau warna fizikal dia. And one of them, agar-agar batik. Maybe sebab warna dia yang pelbagai looks like kain batik. Kalau rupa dia macam kain pelikat, kena panggil lain pulak. Haha

Moh baca resepinye. Anyway, resepi nih ada dua bahagian. satu bahagian utama dan satu lagi bahagian inti.

BAHAN UTAMA :

10 gm serbuk agar-agar

750 ml air

100 ml susu pekat

BAHAN UTK INTI :

10 gm serbuk agar-agar

500 ml air

100 gm gula pasir

250 ml santan

Sedikit pewarna ungu, hijau dan merah @ apa saja yang korang suka.

CARA-CARA MEMBUATNYA :

Satukan agar-agar bersam air dan gula pasir kemudian renehkan sehinggan mendidih.

Setelah semua sebati, masukkan santan dan kacau.

Bahagikan adunan kepada tiga bahagian dan warnakan dgn ungu, hijau dan merah. Biarkan keras.

Apabila mengeras, potong menjadi dadu kecil dan masukkan ke dalam bekas.

Masak kesemua bahan utama sehingga sebati.

Tuang ke dalam bekas berisi agar-agar dadu. Biarkan mengeras.

Sedia utk dihidang !