AYAM BAKAR BERSALUT EMPINGAN JAGUNG RANGGUP

BAHAN-BAHAN :

2 keping dada ayam ( dipotong memanjang )

2 biji telur

4 cawan Cornflakes

1 sudu besar daun ketumbar ( dicincang )

1 sudu besar minyak

4 sudu besar tepung gandum

Lada hitam

Garam

Bahan A : Perapkan ayam dgn garam dan lada hitam.

Bahan B : Pecahkan telur dan tambahkan minyak.

Bahan C : Gaulkan Cornflakes dgn daun ketumbar.

Bahan D : Tepung gandum. 

CARA-CARA MEMBUATNYA :

Gaulkan Bahan A dgn Bahan D.

Celupkan Bahan A ke dalam Bahan B.

Gaulkan dalam Bahan C.

Susun dada ayam yang sudah bersalut di dalam tray yang dialas dgn kertas minyak.

Bakar dalam oven selama 15 minit pada suhu 200 darjah.

Pusingkan ayam dan bakar lagi selama 15 minit.

Sedia utk dihidang !

*Sedap dihidang bersama sos atau mayonis. Enjoyy :)