CHOCOLATE PUDDING

Resepi nih sesuai untuk korang yang suka makan dessert tapi nak kekal ramping sebab TIADA GULA, tambahan pula dessert nih tak menggunakan bahan pemekat seperti kuning telur, jadi untuk korang yang mengamalkan vegan or dairy-free and raw lifestyle pun boleh buat !

BAHAN-BAHAN :

1 biji avocado masak ranum ( kulit sudah hijau gelap - coklat )

1/4 cawan serbuk koko ( boleh digantikan dengan serbuk koko hot chocolate buat anak-anak )

3/4 sudu besar madu

1/4 cawan santan sawit ( saya guna Santan Wangi Salwa )

Sedikit vanilla

* Jika mahu yang lebih pekat, boleh dikurangkan santan dan jika mahukan yang lebih runny, boleh tambah liquidnya.

CARANYA :

Masukkan kelima-lima bahan diatas ke dalam blender dan zass sampai semuanya bercampur mesra sehingga sekata dan smooth. Scrape down the inside of the blender untuk pastikan semuanya blend dengan sekata.

Sedia untuk dihidang !

* Boleh ditapis untuk pastikan tiada lumps atau ketulan yang tidak hancur. Korang pon boleh tambah perasa tambahan seperti peanut butter, taburkan coklat wafer or anything korang suka ! Enjoyy :)